Orzechy pecan są owocami orzesznika jadalnego lub orzesznika pekanowego, zwanego potocznie pecanem, drzewa pochodzącego z Ameryki Północnej. Orzechy pecan smakiem i wyglądem przypominają orzechy włoskie, jednak zawierają większą ilość składników odżywczych. Charakteryzują się łagodnym słodkim smakiem, dzięki czemu można wykorzystać je jako dodatek do deserów, wypieku ciast i ciasteczek, czy musli. Orzechy pecan można również spożywać jako samodzielną przekąskę.
Kraj pochodzenia: USA
Skład: orzechy pekan
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:
Wartość odżywcza: |
100 g |
Wartość energetyczna |
2889 kJ/ 691 kcal |
Tłuszcz: - kwasy tłuszczowe nasycone |
71,97 g 6,18 g |
Węglowodany: - cukry |
13,86 g 3,97 g |
Białko |
9,17 g |
Błonnik |
9,6 g |
Sól |
0 g |