Mielone siemię lniane można dodawać także do zup, pieczywa, sosów, płatków śniadaniowych oraz pasty przygotowywanej na bazie oleju lnianego i białego sera.
UWAGA
Siemię lniane należy zemleć na świeżo bezpośrednio przed dodaniem do potraw.
SKŁADNIKI
złociste nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.)
PROPOZYCJA PRZYGOTOWANIA
1 łyżkę siemienia lnianego zalać 3/4 szklanki ciepłej wody. Odczekać kilka minut często mieszając do uzyskania kleiku. Pić 2-3 razy dziennie.
Siemię lniane można przed zalaniem wodą również zemleć. Kleik przygotowany ze zmielonego siemienia lnianego można spożywać z dodatkiem mleka, owoców, jogurtów, czy miodu.
PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w temp. pokojowej, w suchym miejscu.