Wczytuję dane...

Czarnuszka to panaceum na wiele dolegliwości

Na co pomaga czarnuszka?

Uważana jest za panaceum, czyli lek na wszelkie dolegliwości i schorzenia, a że my uwielbiamy takie smaczki, więc koniecznie ją wspólnie przestudiujemy. Czarne ziarenka o olbrzymiej mocy, czyli czarnuszka siewna to remedium na wiele chorób.

Wyjątkowe właściwości czarnuszki

Czarnuszka zwana także czarnym kminkiem to roślina przyprawowa dostarczająca aromatycznych nasion o korzennym smaku. Surowcem zielarskim są nasiona czarnuszki siewnej, które posiadają cenne właściwości lecznicze, znane już w starożytności. Stosowana jest w chorobach przewodu pokarmowego, w dychawicy, w żółtaczce, w chorobach żołądka, wątroby, wzdęciach, zarobaczeniu, przy schorzeniach płucnych, we wszelkiego rodzaju dolegliwościach reumatycznych. Ma działanie moczopędne, żółciopędne, wiatropędne, antybakteryjne, przeciwnowotworowe, przeciwkurczowe, antyoksydacyjne, czyli ogólnie zwiększające odporność organizmu. Nasiona czarnuszki łagodzą objawy astmy i przeciwdziałają alergiom.

Posiada cenne walory zapachowe i smakowe, wykazuje działanie tonizujące, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, zwiększa apetyt, poprawia trawienie, likwiduje wzdęcia i niestrawność, dlatego często wykorzystywana jest w kuchni jako przyprawa do posypywania różnych dań, które można spożywać na kilka sposobów: zmielone, w całości lub tłuczone. Często używa  jest zamiast pieprzu, gdyż nadają potrawom wyrazistego smaku.

Na co pomaga olej z czarnuszki?

Zastosowanie znalazła w kosmetyce, gdyż wspaniale działa na skórę i problemach z nią związanych. Czarnuszka przetwarzany jest na oleje, które można stosować bezpośrednio na skórę. Olej z czarnuszki redukuje zmarszczki, zapobiega starzeniu się skóry i reguluje pracę gruczołów łojowych, ma właściwości przeciwtrądzikowe, ujędrnia skórę i sprawia, że staje się bardziej elastyczna i mniej się przetłuszcza. Należy wiedzieć, że bardzo dobrze sprawdza się w chorobach skórnych typu: łuszczyca, alergie skórne, egzemy, atopowe zapalenie skóry, grzybice itp.

Z czarnuszki powstają także kosmetyki do włosów o właściwościach nawilżających, przeciwbakteryjnych i przeciwgrzybicznych, które przyspieszają porost włosów. Regularne stosowanie oleju z czarnuszki sprawia, że włosy stają bardziej elastyczne, dogłębnie odżywione i mają połysk. Jest wykorzystywana także w chorobach skóry głowy, jak łysienie, łupież, reakcje alergiczne itp.

Nasiona czarnuszki bardzo pomocne są podczas leczenia schorzeń górnych dróg oddechowych, kaszlu, zapalenia oskrzeli, problemach płucnych jak astma i alergie. Dzięki znajdującym się w niej olejkach eterycznych oskrzela zwiększają swoją objętość i tym samym ułatwiają organizmowi usunięcie zalegającej wydzieliny. U osób stosujących wyciąg z czarnuszki zmniejszają się objawy alergii, takie jak np. świszczący oddech. To sprawia, że astmatycy mogą ograniczyć ilość przyjmowanych leków zarówno w postaci doustnej, jak i w formie inhalacji.

Czarnuszka również pomaga się uspokoić

Bardzo ciekawą informacją jest fakt, że działa uspokajająco i wzmacniająco na cały układ nerwowy. Długotrwałe stosowanie czarnuszki siewnej ma korzystny wpływ na zapamiętywanie, gdyż wspiera ogólne procesy myślowe i koncentracji, ma również właściwości antydepresyjne i tonizujące, poprawia samopoczucie psychiczne i kondycję fizyczną. Antystresowe właściwości czarnuszki i produkowanego z niej oleju obniżają poziomu kortyzolu i adrenaliny. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko wystąpienia udaru i zawału. Jest zalecana także osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu i z problemami tarczycy.

Czarnuszkę siewna to prawdziwe panaceum na wiele dolegliwości. Jej właściwości sprawiają, że:

 

  • zwiększa ilość hemoglobiny i erytrocytów,
  • hamuje rozwój bakterii Helicobacter pylori,
  • zwiększa wydolność płuc,
  • zwiększa gęstość kości,
  • poprawia pracę wątroby i nerek,
  • korzystnie wpływa na układ rozrodczy,
  • wspiera leczenie anemii,
  • podnosi poziom testosteronu,
  • reguluje miesiączkowanie,
  • zwiększa wydzielanie insuliny,
  • zwiększa zawartość glikogenu w wątrobie,
  • wzmacnia odporność,
  • reguluje gęstość cukru we krwi.

Dlaczego czarnuszka jest wyjątkowa?

Na zakończenie sprawdźmy co w sobie kryje, że jest taka wartościowa.

W nasionach czarnuszki znajduje się olejek z tymochinonem, który działa przeciwbakteryjnie oraz olejek eteryczny nigellon działający przeciwskurczowo. Ponadto różnorodne kwasy tłuszczowe, fosfolipidy, fitosterole, flawonoidy, saponiny, alkaloidy, garbniki, białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i cukry oraz bogactwo witamin odżywczych: A, E, F, B1, B3, B6, biotyna, a także związki mineralne, m.in. cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas.

Przetwory z czarnuszki to najlepsza inwestycja w swoje zdrowie!