Do czego wykorzystujemy berberys zwyczajny?

Występuje prawie w całej Europie, w Polsce występuje na całym obszarze - w zaroślach, na brzegach lasów, na zboczach, wąwozach, na miedzach, przy wodach itp. Znany i sadzony przede wszystkim jako roślina ozdobna w parkach i ogrodach jako żywopłot. Surowcem zielarskim są: liść, owoc, kora, korzeń i kora z korzenia. Korzeń i korę wykorzystuje się rzadko, aby nie niszczyć krzewu, dlatego głównie wykorzystuje się owoc i liść. Poznajmy berberys zwyczajny. Potoczna nazwa berberysu to kwaśnica, ze względu na bardzo kwaśne owoce berberysu, które zawierają duże ilości witaminy C, czyli kwasu askorbinowego. Dodatkowo do substancji czynnych zaliczamy kwasy organiczne głównie jabłkowy, pektyny, cukry, sole mineralne, witaminę E kartoenoidy i karoten. Owoce berberysu zbiera się zrywając całe grona w sierpniu lub we wrześniu, gdy są jeszcze nie w pełni wybarwione, gdyż dojrzewają szybko, a podczas suszenia ciemnieją. Zbiór jest dość trudny, ponieważ gałązki posiadają liczne trójdzielne kolce, tzw. ciernie.

Popularność berberysu sięga dawnych czasów

Berberysem leczono już w starożytności i średniowieczu malarię i żółtaczkę. Odwary z korzeni i kory berberysu stosowano w dolegliwościach wątroby, a owoce jako lek przeciwszkorbutowy, w chorobach nerek i dróg moczowych, w dolegliwościach przewodu pokarmowego, wątroby, śledziony i jelit. Dzięki zawartym alkaloidom w korzeniu, korze i liściach stosuje się go przeciwbiegunkowo, słabo przeczyszczająco, żółciopędnie i żółciotwórczo. Kora berberysu wykorzystywana jest w zaburzeniach trawienia, zapaleniu wątroby i kamicy wątrobowej oraz przy niskim wydzielaniu żółci. Owoc berberysu to bogactwo witamin C, E i prowitaminy A, dlatego wykorzystuje się go jako środek przeciwgorączkowy, dietetyczny i witaminizujący oraz przy przeziębieniach, a także w zakażeniach bakteryjnych. Berberys reguluje przemianę materii, wzmacnia ogólną odporność organizmu, działa moczopędnie, przeciwskurczowo, a ponadto pobudza krążenie i czyści krew, dlatego wykorzystywany jest w reumatyzmie oraz nadmiernej przepuszczalności naczyń krwionośnych. Działa przeciwartretycznie, przeciwzapalnie, przeciwbólowo, hipotensyjnie, czyli obniża ciśnienie krwi.

Dla kogo przydatny będzie berberys zwyczajny?

Często berberys poddaje się osobom w celu wzmocnienia i oczyszczenia organizmu ze szkodliwych produktów przemiany materii, jako środek przeciwwirusowy, antybakteryjny i moczopędny. Stosowany w leczeniu chorób pasożytniczych: lamblioza, malaria, leishmanioza. Berberys uznawany jest za jeden z najsilniejszych naturalnych suplementów. W medycynie chińskiej uznawany za roślinę o potężnych właściwościach leczniczych. Wykazuje wysoką aktywność biologiczną. Zwiększa aktywność hormonu adiponektyny, która pozytywne wpływa na metabolizm, reguluje apetyt i zwiększa insulinowrażliwość. Adiponektyna wpływa na szereg procesów metabolicznych, szczególnie przemianę glukozy i kwasów tłuszczowych w wątrobie i mięśniach, pośrednio wpływając na wrażliwość na insulinę. Berberys jest bardzo skuteczny w terapii odchudzającej i cukrzycy typu 2.

Inne prozdrowotne działanie berberysu zwyczajnego

Bardzo ważne jest to, że berberys działa również neuroprotekcyjnie, dzięki czemu usuwa metale ciężkie z organizmu i zapobiega ich wchłanianiu z jelita. Poprawia pamięć i zapobiega uszkodzeniom neuronów w mózgu. Może być stosowana jako środek antydepresyjny. Przeciwdziała chorobie Alzcheimera, gdyż hamuje aktywność enzymów prowadzących do zmian w mózgu. Berberyna wywiera istotny wpływ na zapobiegania i opóźnianie tej choroby. Działa antyoksydacyjnie. Berberys poprawia funkcje kognitywne takie jak: uczenie się, myślenie, świadomość, podejmowanie decyzji. Poprawia pamięć, koncentracje i pracę neuronów.

Z kory i owoców berberysu przygotowuje się odwar, który pije się 2-3 razy dziennie po 1/3 szklanki w celu nabycia odporności organizmu. Berberys uznawany jest za jeden z najsilniejszych i naturalnych suplementów, dlatego naprawdę warto go bliżej poznać. Polecam.