Wczytuję dane...
Realizacja zamówienia: 24 godzin
Wysyłka od: 10.00 zł
Opis produktu

Olej sezamowy 100%

Doskonałej jakości olej sezamowy z pierwszego tłoczenia: zimnotłoczony, nieoczyszczony, nierafinowany. Olej z nasion sezamu charakteryzuje się bardzo jasną barwą, przezroczystą klarownością, słodkawym aromatem i smakiem charakterystycznym dla nasion sezamu. Dzięki metodzie tłoczenia na zimno, olej sezamowy zachowuje wszystkie cenne właściwości nasion sezamu.

Olej sezamowy jest prawdopodobnie najstarszym olejem świata, od wieków stosowany jest w kuchniach Dalekiego i Bliskiego wschodu – to właśnie dlatego najczęściej kojarzymy go z kuchnią azjatycką. Najczęściej olej sezamowy dodajemy do potraw chińskich i arabskich –  fuzje smaków charakterystyczne dla tych regionów wykorzystują olej sezamowy jako delikatną sezamową esencję, która podkreśla smak potraw. Lekko słodkawy smak oleju sprawia, że doskonale sprawdzi się on do przygotowywania potraw wytrawnych, ale i deserów czy słodyczy. Należy pamiętać, że olej sezamowy zimnotłoczony stosujemy tylko na zimno. Olej z nasion sezamu Laboratorium Biooil nie nadaje się do smażenia.

Zimnotłoczony olej sezamowy Laboratorium Biooil posiada również zastosowanie kosmetyczne – nadaje się do pielęgnacji cery suchej, mieszanej, dojrzałej i źle ukrwionej. Bardzo często używany jest jako naturalny olejek do masażu czy też olejek do ciała. Olej sezamowy ma właściwości rozgrzewające, odtruwające i oczyszczające – reguluje pracę gruczołów łojowych.

Olej sezamowy skład

W oleju sezamowym znajdziemy sporo naturalnych witamin i minerałów. Najcenniejsze witaminy, które naturalnie występują w tłoczonym na zimno oleju sezamowym to między innymi witamina A, witamina E, witamina B6, kwas foliowy czy tiamina, ryboflawina i niacyna. Olej sezamowy to również bogactwo minerałów takich jak magnez, fosfor, potas, żelazo, wapń, sód czy cynk. Oczywiście, jak w przypadku większości olejów roślinnych tłoczonych na zimno i nierafinowanych, olej sezamowy dostarcza organizmowi także niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych o bardzo korzystnym profilu.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna w 100 g 3700kJ/900kcal
Tłuszcz 100g
w tym:
Kwasy tłuszczowe nasycone 17g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 40g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 43g
Węglowodany 0g
w tym:
cukry 0g
białko 0g
sól 0g

Olej sezamowy – przechowywanie

Olej sezamowy należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. W niskiej temperaturze może gęstnieć, a na dnie mogą osadzać się naturalne substancje występujące w oleju. Nie ma to negatywnego wpływu na parametry jakościowe oleju sezamowego.

Opinie Klientów